Un tort entremet care te surprinde prin echilibrul său subtil între dulce și note aromatice.
Blatul umed de caramel se combină cu inserția crocantă de ciocolată albă, în timp ce reducția de caise caramelizate cu zahăr Moscovado aduce o profunzime caldă și ușor fumurie.
Ganajul fin de ciocolată Zephyr, aromat cu lămâie, și mousse-ul delicat de ciocolată cu rozmarin transformă fiecare mușcătură într-o experiență senzorială complexă și memorabilă.
Un desert surprinzător, pentru momente în care gustul devine o adevărată emoție.
Blat umed caramel
Insertie crocanta cu ciocolata alba
Reductie caise caramelizate cu zahar Moscovado
Ganaj ciocolata Zephyr si lamaie
Mousse ciocolata Zephyr si rozmarin
Pretul este pe kg.
Cantitatea minima este de aproximativ 1 kg (nu se personalizeaza)
La acest cost se adauga decorul si livrarea.
Gramaj minim pentru personalizare aproximativ 2 kg
Ingrediente:lapte, oua, faina, faina de migdale, unt, zahar, caise, pastaie de vanilie, smantana naturala pentru frisca, ciocolata Zephyr caramel, lamaie, zahar Moscovado, gelatina, ulei de samburi de struguri, sare, pectina, rozmarin.
Glazura si partile decorative contin si colorant alimentar.
Alergeni: lactate, oua, gluten, migdale, caise, soia (lecitina de soia in ciocolata).
Pot contine si alti alergeni, produsele realizandu-se impreuna: alte nuci, alte fructe, alte ingrediente cu potential alergen.
Nu se adreseaza persoanelor cu alergii.